米粉をもっと知ろう!ツアーを行いました。

 10月26日、米粉についてもっと知ってもらいたいと、

「米粉をもっと知ろう!ツアー」を初めて開催しました。

 

 当日、参加者は最初に、米粉を使ったタルト作りを行いました。

 

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(タルト作りの様子)

 

 焼き上がりまでの間は、お米と米粉についてのお話がありました。

 話が終わるころには、焼き上がりのタルトのいい香りが漂ってきました。

 

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(お話の様子と、焼きあがったタルト)

 

 タルト作りのあとは、道の駅むなかたへ移動。

 途中、米粉を作っている田んぼを見学しました。

 道の駅むなかたでは、JAむなかた米粉パン工房「姫の穂」で思い思いのパンを選んでいただき、おすすめのシフォンケーキをお土産としてお持ち帰りいただきました。

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